Szukaj na tym blogu

Moje zdjęcie
Mam na imię Janka, ale wszyscy w sieci znają mnie od lat pod nickiem LOREEN, a na żywo ten pseudonim używam od 1986 roku (data wydania albumu Sandry z tą piosenką!). Blog, to mój mały, wirtualny pamiętnik dotyczący mojej pasji, jaką są lalki MATTEL i lalki innych mniej znanych na polskim rynku firm. Znajdą się tutaj też informacje o moich zainteresowaniach : miniaturowych domkach i mebelkach, genealogii, rysunki, grafice komputerowej, fotografii. Pozdrawiam wszystkich odwiedzających mojego bloga.

Osoby obserwujące mojego bloga

________________BLOG ROBÓTKOWY _________________ ___________________ZAPRASZAM ___________________

piątek, 29 października 2010

►CIASTO Z DYNI na Festiwal Dyni - temat nie lalkowy

Postanowiłam dołączyć do tegorocznego Festiwalu Dyni
(link poniżej w banerku) i upiec CIASTO Z DYNI.

OTO PRZEPIS (zmodyfikowany przeze mnie) :

Składanki :
1 szklanka cukru
3 szklanki mąki
3 jaka
1 szklanka oleju
1 łyzeczka cynamonu lub przyprawy do pierników
1 łyżeczka sody
1 cukier waniliowy
2 szklanki dyni

1/4 małej dyni obieramy ze skórki. Wycinamy środek z nasionami. Ścieramy miąższ na grubej tarce. Dajemy na sito, by odciekł nadmiar wody ugniatając łyżką.
Wszystkie pozostałe składniki dajemy do miseczki i mieszamy łyżką. Na koniec dodajemy startą dynię. Wylewany ciasto na blachę wysmarowaną margaryną i posypaną bułką tartą.
Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 170 st.C i pieczemy 50 minut.
Posypujemy cukrem pudrem

Uwagi:
Nie miksujemy ciasta mikserem, bo nie wyrośnie.
Dynia zawiera bardzo dużą ilość wody, więc musimy ją odcisnąć. Gdy tego nie zrobimy ciasto będzie bardzo wilgotne.
Do ciasta możemy też dodać orzechy lub rodzynki.


Pierwszy raz piekłam to ciasto i muszę powiedzieć, że jest świetne !!!
Mnie osobiście bardzo smakuje z maślanką ;) lub kawą z mleczkiem.



3 komentarze:

  1. Ciasto wyglada smakowicie! Lampion tez uroczy ;)

    Pozdrawiam serdecznie! I dziekuje za udzial w Festiwalu :)

    OdpowiedzUsuń
  2. bez sensu!!! jak mogę zrobić ciasto bez wydrukowania przepisu? a nie mogę wydrukować bez wklejenia do worda? Kradnę przepis jak zrobię ciato w domu? To po kija ten blog?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. KARTKA I PAPIER SIĘ KŁANIA. NIEPIŚMIENNA CZY CO ? Nie wiedziałam, że bez Worda już ciasta nie można upiec...

      Usuń